강황가루 효능 부작용

강황가루 효능 부작용

안녕하세요. 오늘은 강황가루 효능 부작용에 대해서 알아보려고 하는데요. 강황의 원산지는 열대아시아이며 생강과의 한해살이 풀로 울금이라고도 불린다고 하는데요. 예로부터 강황은 간질환과 같은 각종 질환을 예방하는데 사용이 되었다고 하며 식용과 약용을 같이 하였다고 합니다. 이렇듯 식용으로도 사용이 가능한 강황가루는 우리가 아는 카레의 주원료인데요. 강황가루는 카레 뿐아니라 여러 요리에 사용이 가능하며 강황가루 효능이 뛰어나다고 알려져 있습니다. 하지만 효능이 있으면 부작용도 따르는 법이죠. 그래서 강황가루 효능 부작용 모두 알아보도록 하겠습니다.

강황가루 효능1. 항암효과

강황가루에는 커큐민과 투메론 등의 성분이 다량 함유되어 있다고 하는데요. 이는 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하고 세포변이가 이루어지는 것을 막아 암세포의 발생이나 성장 또는 전이되는 것을 억제시켜서 암 예방에 도움이 된다고 합니다. 강황가루의 경우 특히 위암이나 전립선암 등 효과가 좋다고 알려져 있습니다.

강황가루 효능2. 다이어트 및 변비 예방

강황가루에는 커큐민이라는 성분이 함유되어있는데요. 이 성분은 담즙 분비를 촉진시켜 지방 분해를 도와주고 소화와 대사작용을 원활하게 해주는 효과가 있다고합니다. 또 한 식이섬유가 함유되어 장운동을 촉진 시켜주고 장내 유익균을 증가시켜주어 장내 환경 개선과 변비 예방에 도움이 된다고 합니다.

강황가루 효능3. 치매 예방

강황가루의 향 성분은 뇌 신경 세포의 치유를 촉진시킨다고 하는데요. 치매의 원인이 되는 베타 아밀로이드의 형성을 억제시키고 뇌세포의 기능을 저하시키는 활성산소를 제거해 기억력 감퇴를 막아주어 치매 예방에 도움이 되며 기억력 저하 예방에 도움이 된다고 합니다.

강황가루 효능4. 혈관질환 및 당뇨 예방

강황가루에는 커큐민이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관벽을 튼튼하게 해주어서 혈액순환을 원활하게 도와주어 고혈압이나 동맥경화 등과 같은 혈관질환의 예방에 효과가 있다고 하며, 커큐민의 소염제 성분과 산화방지제 성분이 당뇨병의 발병을 늦춰준다는 연구 결과가 있다고 합니다.

강황가루 효능5. 관절 통증 완화

강황의 커큐민 성분은 관절 통증을 완화하는데 효과적이라는 다양한 연구 결과가 있다고 합니다. 그 중 한 연구에서는 강황이 기존의 이브프로펜과 같은 진통제보다 더 효과적이여서 관절염 환자의 진통제로도 좋다고 하였습니다.

강황가루 부작용

강황가루 부작용으로는 평소에 몸이 차거나 배탈이나 설사가 잦으신 분들은 섭취시 주의를 해주셔야 되며, 계피나 대추, 생강과 같은 몸을 따뜻하게 해주는 성질을 가진 음식과 함께 드시는 것이 좋다고 합니다. 또한 평소 위장이 약하신 분들은 과다 섭취에 주의하셔야 되며 과다 섭취를 할 경우 설사나 가려움증이 나타날 수 있다고 합니다. 

강황가루 부작용으로 임산부의 경우 자궁수축을 유발할 수 있기 때문에 섭취를 피해주시며 혈액 응고를 더디게 할 수 있으므로 혈액 응고 방지제를 복용하는 분들은 주의해 주셔야됩니다.

이렇게 강화가루 효능 부작용에 대해서 알아보았는데요. 강황가루는 카레 뿐만아니라 요거트 또는 밥지을때와 같이 다양한 요리에 사용이 가능하다고 하니 강황가루를 통해 건강을 챙겨보는 것은 어떨까요. 다만 강황가루의 하루 섭취량은 10g이지만 장기적으로 복용할 경우에는 g수를 줄여주는 것이 좋다고 합니다.